Sie fragen, wir antworten
Wie wird der Räucherlachs geliefert?
Unser Räucherlachs wird frisch und sicher verpackt mit Kühlmittel verschickt.
So bleibt die optimale Temperatur erhalten – auch bei längeren Lieferwegen – und Sie erhalten ein Produkt in bester Qualität.
Wie lange ist das Räucherlachs haltbar?
Unser Räucherlachs ist gekühlt mindestens 10 Tage haltbar.
Er eignet sich auch hervorragend zum Einfrieren, falls Sie ihn zu einem späteren Zeitpunkt genießen möchten.
Woher stammt der Lachs?
Wir verwenden ausschließlich Lachs aus nachhaltiger, zertifizierter Zucht. Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl stehen für uns an erster Stelle.
Was ist Hiddenfjord Lachs?
Hiddenfjord produziert hochwertigen Lachs aus Gehegezuchten in rauen, unberührten Regionen vor den Faröer Inseln. Durch stressfreie Ernte, schnelle Verarbeitung und sorgfältige Kühlung innerhalb von drei Stunden nach dem Abfischen bleiben der feine Geschmack und die feste Textur erhalten. Der Lachs ist frei von Antibiotika und Hormonen und trägt die Zertifizierungen BAP und GlobalG.AP Hiddenfjord-Lachs gilt weltweit als Inbegriff für besten Geschmack und höchste Qualität. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die geringe Fischdichte.
Wird der Lachs mit Zusatzstoffen behandelt?
Nein. Unser Räucherlachs ist zu 100 % naturbelassen.
Wir verzichten bewusst auf künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe, um Ihnen ein reines, unverfälschtes Geschmackserlebnis zu bieten.
Einzige Ausnahme sind die Variationen mit Aperol. Durch das Verfeinern enthalten diese Produkte Spuren von Farb- und Konservierungsstoffen.
Was macht unseren Räucherlachs so besonders?
Jeder unserer Lachse wird in echter Handarbeit veredelt, schonend geräuchert und sorgfältig von Hand geschnitten.
Das verleiht ihm eine zarte Textur, ein mildes Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack, den Sie schmecken werden.
Wann wird meine Bestellung geliefert?
Wir versenden werktags innerhalb von 24 Stunden nach Zahlungseingang.
In der Regel erhalten Sie Ihre Bestellung innerhalb von 1–2 Werktagen (Deutschlandweit).
Vor Feiertagen kann es zu leicht verlängerten Lieferzeiten kommen – bitte bestellen Sie rechtzeitig. Bitte achten Sie bei der Bestellung darauf, dass die Adresse korrekt ist und die Ware auch entgegengenommen werden kann. Nur dann ist eine hervorragende Qualität garantiert.
Kann ich meine Bestellung auch an Freunde oder Familie liefern lassen?
Ja, sehr gerne!
Sie können im Bestellprozess eine abweichende Lieferadresse angeben.